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Episodio 13: Reacción Alérgica a Alimentos
Transcript
Hola, hola a todos. Me alegra estar de vuelta aquí en Ask a Lawyer; y hoy quiero responder a una pregunta que estoy segura podrá ayudar a alguien por ahí que tal vez haya sufrido una alergia alimentaria como resultado de tal vez haber comprado un plato en particular en un restaurante y pues algo les sucedió y ahora no saben qué hacer.
Entonces, la pregunta es: ¿puedo presentar un reclamo contra un restaurante por mi caso de alergia alimentaria?
Voy a darles un conjunto de hechos, ¿ok?, y la razón por la que quería hablar de esto.
En primer lugar, es porque me encontré con un caso donde tuve a una cliente que sufrió una reacción alérgica a algunos alimentos que compró, y nunca había hecho este tipo de reclamo antes, así que tuve que ir y analizar la ley y todo eso para luego determinar si ella podía presentar un reclamo contra ellos.
Esto definitivamente fue mucho trabajo y solo quiero compartir esto con algunos abogados por ahí o alguien que pueda enfrentarse a la misma situación porque esto podría ayudarles.
Si eres un abogado y no estás aquí en Texas o eres una persona que no está aquí en Texas y te ha sucedido esto, les daré la referencia del caso y probablemente puedan examinarlo y encontrar jurisprudencia en su estado que sea relevante para la situación de la que estoy hablando hoy.
Ahora, digamos, por ejemplo, les daré los hechos en esta situación. Digamos por ejemplo que han ido a un restaurante y tienen una alergia a un ingrediente específico, ven un plato en particular que les gusta, investigan preguntándole al camarero si la comida en ese plato contiene un ingrediente específico al que son alérgicos. Por ejemplo, diré mariscos. Entonces le preguntas al camarero “oye, ¿ese plato contiene mariscos? Soy alérgico a los mariscos y no puedo comerlos”. Y les dicen que no, no los tiene.
Ahora, preguntaste específicamente “oye, ¿pueden decirme los ingredientes de este plato en particular?”. Te dicen la lista de ingredientes y omiten el hecho de que este plato no tiene ese ingrediente. Así que ahora en tu mente piensas “OK, esto no tiene mariscos así que está bien comprarlo”. Lo compras y desafortunadamente, ¿qué sucede? El plato contiene exactamente mariscos, a los cuales eres alérgico.
Y te preguntarás: ¿tengo un caso de reclamo? Yo argumentaría que sí y sería contra el restaurante. Se debe a un caso de negligencia y posiblemente DTPA Ley de Prácticas Comerciales Desleales, y todos conocemos los elementos de la negligencia: deber, incumplimiento, causalidad, daños.
Entonces, solo para simplificarlo un poco más. Obviamente, tenían el deber de revelar si este plato en particular contenía mariscos. Y esto se debe a que realmente les dijiste que eras alérgico a los mariscos.
Obviamente, sabemos cuáles son las infracciones, lo que te está pasando y sabemos los daños que se incurrieron o que sufriste como resultado.
Ahora pasemos a la otra reclamación que yo argumentaría, y esa es la DTPA Ley de Prácticas Comerciales Desleales.
Entonces, ¿qué es la DTPA? Aquí en Texas, La DTPA 17.46 B 24 establece lo siguiente: seguir un acto o práctica falsa o engañosa que incluya la omisión de divulgar información sobre bienes o servicios que se conocía en el momento de la transacción. Si la omisión de divulgar tal información estaba destinada a inducir al consumidor a hacer una transacción que, de haber tenido toda la información, podría no haberla hecho.
En mi conjunto de circunstancias particulares, eso es exactamente lo que ocurrió. El camarero sabía en este momento específico, e hizo una afirmación de que este plato en particular no contenía mariscos; así que definitivamente estaban al tanto cuando te dieron la lista de que no lo tenía y confiaste en eso y lo compraste. Así es como se activa la Ley de Prácticas Comerciales Desleales (DTPA).
Espero que esto aclare algunas ambigüedades sobre los tipos de reclamaciones legales que puedes presentar contra un restaurante. Si esta situación particular te sucede a ti.
Ahora, aquí tienes lo que puedes hacer para protegerte y ayudar a un abogado por ahí si te enfrentas a esta situación, o digamos, por ejemplo, que no te sucede a ti, sino que eres alguien con alergias y solo quieres asegurarte de protegerte para el caso de que te suceda, puedes acudir a tu abogado con información útil para que construya el caso por ti.
Lo primero que quiero que hagas es tener a mano papel y bolígrafo. De hecho, voy a crear una especie de tarjeta que puedes descargar, o puedes mantenerla a mano y simplemente anotar y guardarla. Así, en caso de que sufras una reacción alérgica, ya tendrás esta información y solo tienes que dársela a un abogado. También es importante obtener la dirección del restaurante.
La segunda cosa que quieres hacer es identificar al gerente que está trabajando. Consigue su nombre, su título y número de teléfono.
Luego, quieres identificar al chef en la cocina. ¿Cuál es su nombre?
Después, quieres identificar al camarero exactamente por su nombre y también asegurarte de que él o ella te diga los ingredientes. Haz que el camarero incluso los escriba para ti.
También quieres guardar tu recibo y documentar cuál fue tu reacción alérgica.
Y luego, también quieres asegurarte de escribir quién estaba contigo en ese momento. Obtén su información si es tu amigo, tu madre, y eso es muy importante, porque si es alguien cercano a ti, es posible que incluso pueda tener un reclamo por ser espectador también.
Hay un caso que examiné al revisar el caso de mi cliente, y en este caso en particular, el jurado emitió el veredicto a favor, sí, creo. Déjenme revisar mis notas aquí. No estoy segura. Creo que fue el tribunal realmente que concedió la reclamación de veredicto dirigido en la reclamación DTPA del demandante.
Luego encontraron al demandante contribuyente responsable de lo que sucedió y en su caso ella realmente tenía una alergia a los mariscos, lo cual es similar a lo que les estoy hablando en este momento en mi caso hipotético.
Así que bueno en su caso en particular, una de las razones por las que la encontraron contribuyentemente negligente es porque no estaba claro si ella preguntó específicamente si la croqueta de salmón contenía mariscos. Su testimonio iba y venía entre ella y su amiga.
Otra razón por la que falló la reclamación DTPA fue porque el tribunal razonó que no había evidencia en el expediente de que el empleado que le dijo que las croquetas solo contenían salmón no divulgó información que ella sabía en ese momento, o que se hizo para inducirla a comprar las croquetas. ¿Qué significa eso? Eso significa que este servidor ni siquiera sabía qué contenía el salmón. ¿Hubiera tenido ella conocimiento de los ingredientes y le hubiera dicho al demandante cuáles eran los ingredientes en ese momento? Esa reclamación probablemente no habría fallado, pero no hubo evidencia que lo demostrara. Así que esa fue la razón por la que falló esa reclamación.
El sitio del caso en particular es Floyd versus Luby’s Inc. Tribunal de Apelaciones de Texas, Segundo Distrito, 2015. Pueden ir a ese caso. Leer más sobre eso. Y si eres abogado y te enfrentas a un caso similar, este te orientará mucho.
Nuevamente, soy la abogada Roxell Richards. Estoy licenciada aquí en Texas y también en California y si, por alguna razón, esta situación particular te sucede a ti, llámame. Me gustaría tener la oportunidad de revisar tu caso para ver si tu serie de hechos llega al nivel de presentar una reclamación legal.
Mi número de teléfono es 7139740388. También puedes visitar askalawyer.com y enviar tu cuestionario. Me encantaría responder tu pregunta en nuestro próximo episodio. Muchas gracias y también pueden encontrarme en abogadadeaccidente.net.
Espero escuchar de ustedes pronto y nuevamente soy la abogada Roxell Richards. Gracias.
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